Tilda nyuszik avagy a 3 nyulak-Tilda bunnies or the 3 ones

 

Kellemes Húsvéti ünnepeket! Piros tojás fehér nyúl sok locsolót kannástul!

"Jaj, mekkora nyulak voltak! Jaj, mekkora fejük, szájuk az én varrószakörös macijaim egerek hozzájuk."

Gyermekkorom egyik kedvenc költője Zelk Zoltán volt és a nyulakról ez a kis vers részlet jutott eszembe. Örülök a varrószakkör Tilda nyuszis feladatának, mert a húsvéti terveimben szerepelt a megvarrásuk. A megfelelő méret kitalálása után előszedtem a fel nem használt termo anyagaimat és elkezdtem kombinálni. Mivel két gyermekem van + az unokatesó, így 3 db-ot kellett készíteni. Kb. 3 hete kezdtem hozzá a megvarrásukhoz, mivel a nyuszikat mozgatható végtagúra próbáltam variálni, ezzel megnehezítettem a saját dolgomat. Végül visszatértem az eredeti összevarrási módhoz a fehér és világos barna nyussznál. A tarka nyuszinak még mozgathatók a végtagjai, nekem ez a kedvencem.

A nyuszik piros szemet kaptak. Nekem nagyon hiányzott a nyuszi pofiról a bajusz. A sapkák elkészítését most hanyagolnám. A kockás fülű nyúlhoz nem kaptam hasonló fehér termo anyagot, viszont a végeredményt látva már nem bánom. A nyusziknak ma varrom meg a nadrágját, amíg a fiúk a rokonoknál locsolnak és iszom egy pohár vörösbort a nagy nyugalomban.

My childhood favourite poet is Zoltán Zelk, he wrote a good poem about three bunnies. When I was sewing these bunnies I was thinking about this verse.

I'm glad to this task because I wanted to make them for Easter. I have been sewing for 3 weeks because I wanted to make movable legs. I made them from termo. I have two sons + a cousin so I had to sew three. The bunnies got red eyes. I missed the moustache. I did not sew hats for them. While my family is gathering I sewing bunny trousers and drinking a glass of red wine in the rest.

Húsvéti nyuszi kalács-Easter bunny

     

                                                                                                                                                                                                                                                                                   

Húsvétra mindig ezt a kalácsot készítem a családomnak, e nélkül már nem is tudom elképzelni a húsvéti készülődést. Azért szeretem, mert édes és sós ízben egyaránt finom. Az anyósomnak is ilyen ajándékot küldök, aki szerette volna elkérni hozzá a "sütőformát". Íme lányok egy újabb saját készítésű ajándék, ami nem sokáig foglalja a helyet. Sósan vagy enyhén édesen húsvétkor sonka mellé tojással igazán ünnepi reggeli vagy vacsora lehet. Tálaláskor a gyerekek kiváltsága, hogy szeletetelés előtt kiszedjék a mandulaszemeket, amit a legnagyobb örömmel tesznek.

Egyszerű az elkészítése annak ellenére, hogy kelttészta.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 db tojás
-1 db tojássárga
- 5 dkg margarin
- 2,5 dl tej
- 5 dkg cukor
- 5 dkg élesztő
egész mandula a szemeknek, és csipet só, csoki tortadara a nyuszi bajuszhoz
Az elkészítés menete:

A lisztet, cukrot, tojást és a sót keverőtálba tesszük. A megmelegített tejben felovasztjuk a vajat, majd az élesztőt. A folyadékot a keverőtálba öntjük, robotgéppel simára keverjük, ezután letakarva meleg helyen kelesztjük 30 percig. Átgyúrjuk a tésztát, a feléből megformázzuk a nyuszi testét és a 2 mellső lábát. A maradékot 3 egyforma részre osztás után kialakítjuk a fejet, füleket és a hátsó lábakat.  Ezután újabb 15 percig kelesztjük. Kialakítjuk a nyúl szemeket mandulából és a pofiját, a tortadarából. A szemek készülhetnek mazsolából is. A tetejét megkenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 30 percig sütjük.

Ha készen van díszítésnek kössünk masnit a nyakába. (Ha már kihűlt a tészta, vigyázzunk el ne törjön).
Hamarosan jövök egy ennél egyszerűbb húsvéti süti recepttel.

I always make this cake to my family at Easter time. I could not imagine Easter preparing without this one. I like this cake because you can variate it your own fantasy, if it is sweet or ligthly sweet with salt. If you can use less sugar it is delicious to Easter ham with eggs for breakfast or dinner. I give as a present to my mother in law. She wanted to borrow the "baking form". So here you are a hand made present which is not taking place for a long time. At serving children like to eat almond from the bunny.

Ingredients:

50 dkg flour

1 piece of egg
1 yolk

5 dkg margarine

2,5 dl milk

5 dkg sugar

5 dkg yeast
whole almond for the eyes, and a pinch of salt, choclate groats to the bunny's moustache
The procession of the completion:
The flour, the sugar, the egg and the salt we put into a mixer bowl. We melt the yeast in warm milk, don't boil it. We pour the liquid into the mixer bowl, and we raise it with a food processor into flat, and covered on and raise in a warm place until 30 minutes. Knead the pasta, we form the body of the bunny and 2 legs out of the half pasta. The rest of the pasta we divide it into 3 parts, we form the ears and the hind legs. Again we raise it until 15 minutes. We design the eyes and moustache. We create the eyes from sultana too. At the end we spread the roof with yolk. We bake it cca. 30 minutes on 175 degrees in preheated oven.
If the cake is baked and cold tie a ribbon around the neck.
I will show an easíer recipe next time.