Idén karácsonykor pont annyi ételt vásároltam és készítettem amennyi elfogyott itthon kivéve a töltött pulykát.
Kb. 30 dkg maradt a kész pulykából, amit felkockáztam és 2,5 dl tejszín alá vöröshagymát és fokhagymát dinszteltem, majd ráöntöttem a tejszínt és 2 evőkanál mustárral és mézzel ízesítettem. Besűrítettem 1 evőkanál liszttel és csavartmettélttel tálaltam. A családnak ízlett.
This Christmas we did not buy more food what our family needed. Every kind of food disappeared except for the stuffed turkey.
Approximately 30 dkg of turkey need to cut into little pieces. In oil I stewed the onion and garlic, then I poured the 2,5 dl cream on it. I put into it 2 spoonsful of honey and mustard. I thickened it with 1 tablespoonsful of flour. I served it with twisted noodle. My family liked it.
Approximately 30 dkg of turkey need to cut into little pieces. In oil I stewed the onion and garlic, then I poured the 2,5 dl cream on it. I put into it 2 spoonsful of honey and mustard. I thickened it with 1 tablespoonsful of flour. I served it with twisted noodle. My family liked it.
